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THYM BIO FEUILLE FRANCE 50G Thymus vulgaris
Nom latin : Thymus vulgaris ; Famille des Lamiaceae
Boisson savoureuse et stimulante. Elle réconforte et dispose de qualités naturelles propres à renforcer vos défenses naturelles.
Sous-arbrisseau vivace, de 10 à 40 cm de haut, dont les tiges ligneuses, dressées et ramifiées, finissent par former des buissons touffus. Ses petites feuilles persistantes, opposées, sessiles, de formes ovales, sont
recouvertes d’un fin duvet à l’aspect blanchâtre sur la face inférieure. Elles ont tendance à s’enrouler sur les bords, et ressemblent à des aiguilles, ce qui le distingue du serpolet (Thymus serpyllum) dont les feuilles restent à plat.
Note gustative : Aromatique
Thymus vulgaris, est par excellence l’herbe du courage et de la persévérance. Allié de notre santé, il exerce une synergie versant en nous les bienfaits de cette cristallisation essentielle qu’il sait atteindre grâce à son alchimie végétale.
BIOTOPE
Plante typique du maquis et des garrigues, le thym commun pousse spontanément sur les collines arides et rocailleuses du Sud de la France, exposées au soleil, là où il fait bien chaud. C’est une espèce héliophile (besoin de lumière). Le thym commun est inséparable de la culture méditerranéenne où on l’appelle en occitan provençal farigola (farigoule), ou cévenol frigola (frigoule).
HISTOIRE ET LEGENDES
Le thym, ou du moins les thymus (cf. serpolet), font parler d’eux depuis la nuit des temps. Les Egyptiens en mêlaient à leurs onguents d’embaumement.
On les retrouve mentionnés dans les écrits d’Hippocrate ou de Dioscoride.
Pour les Grecs, le thym symbolisait le courage. Ils l’utilisaient en aromate, en bain ou en onction sur le corps.
Symbole de courage qui se perpétue à l’époque des croisades: les dames offraient aux chevaliers en partance des écharpes brodées où des abeilles butinaient près d’une branche de thym.
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