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REINE DES PRES BIO PARTIE AERIENNE FRANCE 40G Filipendula ulmaria
Nom latin : Filipendula ulmaria ; Famille des Rosaceae
Elle doit son ancien nom latin « spiraea ulmaria » aux innombrables petits fruits spiralés qui se forment à la fin du cycle végétal.
La reine des prés ne doit jamais bouillir par rapport à la présence d’acide salicylique (aspirine).
Note gustative : Florale Filipendula ulmaria, est l’émergence de la subtilité et de l’efficience, lorsque l’on donne le temps à ce qui doit s’établir en nous.
BIOTOPE
On la trouve répandue dans les milieux humides : terrains marécageux, bord des rivières et ruisseaux, prairies et bois humides, où elle peut former d’immenses colonies.
HISTOIRE ET LEGENDES
La reine des prés pousse les pieds dans l’eau. La théorie des signatures laisse supposer qu’elle soigne les fièvres et soulage les douleurs rhumatismales aggravées par l’humidité.
Elle contient des dérivés salicylés comme Salix alba, le saule, qui, grâce à son écorce riche en acide salicylique a permis de synthétiser l’aspirine.
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