Huile vierge 100% pure et naturelle obtenue par pression à froid des amandes de Prunus Dulcis.
L’amandier appartient à la famille des rosacées. Son fruit contient une à deux amandes dont la teneur en huile oscille entre 50 et 65%. Seule l’Amande douce est comestible, la variété amère étant toxique. Originaire d’Asie, l’Amande est depuis le moyen-âge présente sur tout le pourtour méditerranéen.
Informations générales
- Nom INCI : Prunus Amygdalus Dulcis Oil*
- Nom botanique : Prunus Dulcis
- Partie de la plante : Amande issue du fruit
- Procédé d'obtention : Pression mécanique des amandes à froid (première pression). L’huile est ensuite filtrée successivement sur papier buvard
- Origine de la plante : Espagne
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Qualité
- Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.
- Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10
- Aspect : Liquide huileux
- Couleur : Jaune clair
- Odeur : Typique, discrète
- Densité : 0.911 - 0.917
- Indice de saponification : 170 à 196
- Potentiel oxydatif : Peu sensible à l'oxydation. A conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.
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Composition
Principaux acides gras essentiels poly-insaturés :
- Acide linoléique (C18:2) : 20 à 30%
- Acide alpha-linolénique (C18:3) : 0.4% max
Principaux acides gras mono-insaturés :
- Acide palmitoléique (C16:1) : 0.8% max
- Acide oléique (C18:1) : 62 à 86%
- Acide eicosénoique (C20:1) : 0.3% max
- Acide érucique (C22:1) : 0.1% max
Principaux acides gras saturés :
- Acide palmitique (C16:0) : 4 à 9%
- Acide stéarique (C18:0) : 3% max
- Acide arachidique (C20:0) : 0.2% max
- Acide béhénique (C22:0) : 0.2% max
- Teneur en vitamine E (mg/100g) : 40 à 60
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Conseils d'utilisation
Usage : Alimentaire
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Emballage et Conservation
- Conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur
- Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture
- Emballage : flacon en verre ambré (50ml)/ en plastique PET ambré et capsule service noire (100ml et éco-recharge 500ml) recyclables et réutilisables
- Etiquette en papier issu de forêts durablement gérées (FSC)
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Engagements
- Certifié AB France
- Produit 100% naturel
- Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire
- Non testé sur les animaux
- Matières premières conformes au respect de l’environnement
- Sans matière issue de la pétrochimie
- Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable
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Précautions d'emploi
- Cette huile cristallise à une température inférieure à 10°C.
- Peut-être allergisant.
- Consultez un spécialiste pour toutes autres indications.
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