ANIS VERT BIO SEMENCE 100G Pimpinella anisum

ANIS VERT BIO SEMENCE 100G Pimpinella anisum

Nom latin : Pimpinella anisum
Famille des Apiaceae
Pline l’Ancien (écrivain et naturaliste, 79 ans après J.C) le recommande pour son action tonique.
Les graines d’anis vert entre dans la confection de certaines pâtisseries et confiseries notamment des fameux bonbons « les anis de l’abbaye de Flavigny ».

Note gustative : Anisée Pimpinella anisum, famille des Apiaceae
L'anis vert, condimentaire et médicinal, accompagne les hommes depuis la nuit des temps.

BIOTOPE
Il semble que l’Anis vert soit originaire de la région méditerranéenne orientale et de l’Asie occidentale. La plante affectionne les endroits secs et ensoleillés.

HISTOIRE ET LÉGENDES
Présent à chaque étape importante de l’histoire des plantes médicinales, l’Anis vert est mentionné dans le papyrus Ebers (16ème s. av. J.-C), premier recueil de l’Egypte ancienne, connu sur l’usage des plantes médicinales. Au 9ème s., il fait partie des 88 plantes aromatiques, médicinales, potagères, ornementales et arbres fruitiers consignées dans le « Capitulaire De Villis » de Charlemagne, acte législatif ordonnant leur culture dans les domaines royaux.

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